Ananasus valgyti verta
Kodėl verta ir net būtina valgyti ananasus.
MITYBA
Tikrai verta įtraukti ananasus į savo mitybos racioną. Išbandykite įvairius kokteilius su ananasais, įdėkite į salotas ir t.t. Ananasai gali būti puikus desertas, kurie ne tik „pasaldins gyvenimą“, bet ir duos daug naudos organizmui.
Ananasuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip tiaminas, riboflavinas, vitaminas B-6, folio rūgštis, pantoteno rūgštis, magnis, manganas, kalis, taip pat įeina antioksidantai, polifenolis. Senstant žmogaus organizmas dažnai susiduria su B vitamino ir magnio trūkumu. Ananasų valgymas yra puikus būdas kovoti su šia problema. Be to, ananasuose esantys antioksidantai gerina širdies , ląstelių ir smegenų veiklą.
1 puodelis (apie 200 ml) ananasų atstoja dienos vitamino C normą. Vitaminas C yra stiprus antioksidantas, ir taip pat stiprina imuninę sistemą.
Bromelainų (enzimų) šaltinis. Bromelaino fermentas suskaido baltymus ir padeda mažinti uždegimus. Kadangi, ananasai yra vienintelis bromelaino šaltinis, tai būtent šie vaisiai šimtmečiais buvo vartojami siekiant išgydyti nevirškinimo problemas ir uždegimus.
Sumažina su amžiumi susijusių ligų riziką (pradedant nuo geltonosios dėmės degeneracijos iki raukšlių), o juose esantys antioksidantai padeda kovoti su vėžį sukeliančiais laisvaisiais radikalais.
Sumažina astmos simptomus. Beta karotenas, kurio yra randama ananasuose, yra maistinė medžiaga padedanti sumažinti astmos išsivystymo riziką ir jau esamus jos simptomus.
Gerina vaisingumą. Vitaminas C, betakarotenas, cinkas, varis, folio rūgštis padeda natūraliai padidinti vaisingumą tiek vyrams, tiek moterims.
Mažina kraujo spaudimą.
Suteikia odai sveiką švytėjimą. Antioksidantai ir vitaminas C apsaugo nuo laisvųjų radikalų, kurie sukelia odos pažeidimus. Be to, vitaminas C reikalingas kolageno susidarymui, kuris apsaugo odą, daro ją elastingą.
Mažina uždegimus. Nuo 1800-ųjų pabaigos ananasas buvo naudojamas gydyti patinimą po operacijos, tačiau jis taip pat gali būti naudojamas sužalojimams gydyti ( pvz., patempimai, sausgyslių ir karpinio kanalo sindromas (riešo nervų uždegimas)).
Gerina virškinimą. Ananasuose gausu bromelainų, skaidulų. Bromelainas padeda suskaidyti likusius baltymus, o skaidulos naudingos žarnynui, mažina vidurių užkietėjimą.